Cocina

Tenedor exprimidor De pequeño tamaño (similar al tenedor de postre) y con dos puntas alargadas abiertas. El tenedor exprimidor tiene tres dientes largos y abiertos ligeramente que sirven para sacar el jugo de limones, limas, naranjas y toronjas. No puede faltar a la hora de preparar recetas con un toque cítrico. Tiene un tamaño pequeño, … Leer más

Tenedor de servicio Nos serviremos de él para acompañar a la cuchara como ayuda, es una pieza de pala ancha con varias puntas, cuatro o cinco. El tenedor de servicio sirve de apoyo al consumir alimentos con una cuchara. Este tipo de tenedor es ancho y tiene entre cuatro a cinco puntas que proporcionan la … Leer más

Tenedor para entrantes Éste es algo más pequeño que el tenedor utilizado para el plato principal y tiene un total de cuatro puntas. Tiene un menor tamaño que el del plato principal, con 4 o 5 puntas, que se utiliza mayor mente cuando se van a compartir las entradas, aunque también puede usarse perfectamente cuando … Leer más

Tenedores para fruta Los tenedores para la fruta son de pequeño tamaño y generalmente cuentan con un total de tres dientes. Se utilizan para sostener las piezas de frutas mientras se pelan o cortan con un cuchillo. El tenedor para fruta puede utilizarse como tenedor de postre, su tamaño es ligeramente superior a este. El tenedor … Leer más

Tenedores para postre Los tenedores de postre son muy similares a los de mesa, aunque con un tamaño mucho más pequeño. Se caracterizan por tener tres dientes sin filo. Tal y como su propio nombre especifica, se utilizan para tomar tartas y todo tipo de postres. Este tenedor de menos tamaño que los restantes  y de … Leer más

Tenedores para servir Los tenedores para servir o de servicio se utilizan para acompañar a la cuchara como ayuda. Se trata de una pieza ancha, con cuatro o cinco puntas en la gran mayoría de casos. Los restaurantes deben proporcionar este tipo de tenedores a los comensales cuando deseen compartir entrantes o platos de pasta, por … Leer más

Tenedores para caracoles Cualquier restaurante que tenga caracoles en su carta debe contar con tenedores específicos para sacar al caracol de la concha. Son útiles de pequeño tamaño, con dos dientes largos y estrechos. El tenedor para caracoles es pequeño y con dos puntas alargadas. El tenedor de caracoles es pequeño y solo cuenta con dos … Leer más

Tenedores para ostras Las ostras son un alimento muy apreciado por su sabor y sus excelentes propiedades nutricionales. Para degustarlas adecuadamente, se necesitan tenedores específicos. Son unos de los más pequeños que existen, con tres dientes muy resistentes y gruesos. Gracias a ellos resulta mucho más sencillo extraer los moluscos de las conchas. El tenedor para … Leer más

Tenedores para pescado Los tenedores para pescado son más anchos y planos que los de mesa o los de la carne, y tienen un total de cuatro dientes. El tenedor para pescado suele ser algo más pequeño, más plano y algo más ancho que el tenedor de carnes y han de tener tres puntas o más. … Leer más

Tenedores para trinchar Los tenedores para trinchar son, casi con total seguridad, los más sencillos de identificar. Se caracterizan por tener dos únicos dientes, con amplia apertura central, es decir, están bastante separados. Además, son tenedores muy largos. Tal y como su propio nombre indica, se utilizan para sujetar aquellos alimentos que hay que cortar en … Leer más