Funciones, programas y prestaciones especiales de los microondas
La mayoría de los microondas estándar en el mercado tienen un rendimiento básico satisfactorio. La diferencia entre unos microondas baratos y los más caros estriba en sus características especiales. Veamos algunas:
Iluminación interior
Una buena luz interior es importante para ver el estado de lo que se cocina en el interior. También una vez que abrimos la puerta del microondas, para ver mejor el recipiente y poder extraerlo con facilidad.
Función descongelar y recalentar
Permite descongelar un plato rápidamente, sin dejar apenas puntos fríos. Esto es básico y deberías intentar probarlo porque no hay peor sensación que la de un plato caliente a partes y frío por el interior.
Función grill
Los microondas básicos no la tienen así que pregunta en la tienda si la tienen y a qué potencia calienta la resistencia del grill además de si dispone de rejillas interiores regulables en altura para utilizar esta función.
Temporizador y duración máxima
Mira los minutos que te permite programarlo.
Función apagado automático
Los microondas básicos no tienen esta función, con lo cual te obligan a estar pendiente de lo que se está cocinando en su interior.
Avisador
El avisador se sirve de un pitido intermitente cuando termina el tiempo de cocción. Esta función ayuda cuando el microondas no tiene apagado automático y en cualquier caso, ya que podemos estar en el salón tranquilamente mientras el microondas está trabajando y viene bien que te avise.
Otros
- El panel de mandos (para seleccionar programas, funciones, potencia y tiempos). Los modelos de manejo manual son más baratos e intuitivos que los digitales, pero estos últimos ofrecen prestaciones útiles como reloj de paro de cocción, programador de inicio (delay timer), programa de descongelación automática e incluso conexión a Internet y almacenamiento de recetas.
- Los sensores de cocción (miden los vapores) funcionan muy bien, ya que evitan que los alimentos queden poco o demasiado cocidos.
- Los dispositivos de seguridad son necesarios para evitar accidentes domésticos, por ejemplo, el bloqueo de la puerta en caso de manipulación por niños, el sistema de doble cierre de puerta o el termostato.
- La tecnología Inverter resulta útil ya que permite regular la potencia y ahorrar así energía.
- El programa de cocción rápida en algunos modelos combina las microondas con convección y a menudo, con focos de halógeno para acelerar el cocimiento.
- Facilidad de limpieza: los microondas con paredes interiores lisas de metal se limpian mejor que los que tienen algún tipo de filigrana.
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