Cucharas para crema
Las cucharas soperas para crema pueden estar hechas de metal o plástico.
Tienen una concha redonda y amplia y están hechas de tamaño básico o más grande.
Las cucharas soperas para crema tienen conchas en las cuales cabe una cucharada cafetera de sopa y miden 6 1/4 pulgadas de largo (16 cm).
Generalmente se usan para sopas cremosas, como las bisques.
Las cucharadas soperas para crema más grandes se usan para sopas más abundantes con ingredientes sólidos como los «chowders» o gumbos.
Tienen la misma forma que la versión básico pero tienen una concha más grande de aproximadamente 6 3/4 pulgadas de largo (17 cm).
También te puede interesar
Tenedores para servir
Cucharas de mango normal
Cocinas con barra o en forma de G - Características, comprar...
Cucharas básicas, auxiliares o específicas ¿A qué debes prestar atención?
Cucharas de acero inoxidable, características
Cocinas americanas - Formas, características, comprar...
Cucharas planas
Tipos de cucharas para sopa